吃完咖啡提高运动耐力？什么时候吃完、吃完多少是门学问！

现在生活忙碌、负荷大的人更加多，所以不少而会半自嘲地说，“我这条命是牛奶给的”，由此可见牛奶对提神醒脑的前提。如果你因此觉得牛奶只是日常饮料，那么你可就大错特错了。事实上，牛奶中所，含有多种生物活性物质，它们阻碍我们生活的各个方面。

例如，在线上有很多让民族运动同一时间喝杯牛奶的促请，据说可以在民族运动中所提高碳水化合物燃烧！这个说法让很多有需求的人如获至宝，决效仿。那么，民族运动同一时间喝牛奶，真的可以燃脂吗？

说到民族运动战斗能力，传统文化上，耐久观感被了解为一个多因素的概念，其中所远超过西国氧比率(VO2max)、通气电位和肌肉效百余人是主要的精确测量因素。近年来，鉴于级别民族运动检验中所的远超过碳水化合物氟化(MFO)和造成远超过碳水化合物氟化的民族运动强度(Fatmax)已被认为是民族运动中所耐久观感的新指标。

近来，来自瓦伦西亚享有盛名名校Granada大动药理学领域的研究员对是否会在民族运动中所加强碳水化合物氟化，即燃脂主导作用进行了下半年的研究，相关结果发表在《国际间民族运动营养该学会出版物》（JISSN）Magazine上。

众所周知，清晨的MFO氟化百余人比清晨低。本研究研究了西国入比率对引人注目男性在级别民族运动检验中所的远超过碳水化合物氟化百余人的间歇推移的阻碍。

研究采用三盲、口服相异、交叉实验设计，15名对不敏感的引人注目男性（年龄：32±7岁）每隔7天完成4次级别民族运动检验。而会在清晨8点和清晨5点西国入3mg/kg（相当于一杯浓牛奶的比率）或口服。随后进行了级别尿素检验。通过间接比率热法测比率MFO和VO2max，并计数造成MFO的民族运动强度(Fatmax)。

整体而言，总的来说，清晨的MFO、Fatmax和VO2max非常大高于清晨（均P＜0.05）。但无论是傍晚还是清晨，在一般而言民族运动同一时间半小时急性西国入，亦会增高民族运动过程中所的远超过碳水化合物氟化。

与口服比起，牛奶因使清晨的千分之MFO增高了10.7%（分别为0.28 ± 0.10 vs. 0.31 ± 0.09 g/min），清晨的千分之MFO增高了29.0%（0.31 ± 0.09 vs. 0.40 ± 0.10 g/min）。同时，还使清晨的千分之Fatmax增高了11.1%（36.9±14.4 vs.41.0±13.1%），清晨增高了13.1%（42.0±11.6vs.47.5±10.8%）。

这些研究结果声称了之同一时间报道的在民族运动中所手脚碳水化合物氟化百余人的间歇推移，并表明一天中所在清晨进行民族运动且在民族运动同一时间西国入适比率（如，一杯）可增高民族运动战斗能力。

参考文献：

Mauricio Ramírez-Maldonado et al., (2021) Caffeine increases maximal fat oxidation during a graded exercise test: is there a diurnal variation? Journal of the International Society of Sports Nutrition